01 août 2016

FLAN DE COURGETTES A LA FETA

Une entrée à dégustez froid avec un coulis de tomate. Simple et délicieux. ingrédients: pour 4 pers 4 courgettes ( 2 jaunes et 2 vertes) 4 oeufs 2 gousses d'ail 250 g crème liquide 150 g feta sel,poivre, thym huile d'olive Coupez les courgettes en quatre dans la longueur puis en morceaux moyens. Pressez l'ail. Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir 10 minutes les courgettes et l'ail.Salez et poivrez. Laissez refroidir. Battre les oeufs avec la crème,sel,poivre et thym et la feta émiettée. ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:59 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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