26 juin 2016

POMMES DE TERRE A LA LIBANAISE

Des pommes de terre nouvelles  bien relevées qui accompagnent avec bonheur une viande blanche ou des brochettes ingrédients: pour 2 pers 500 g pommes de terre nouvelles coriandre fraîche 3 gousses d'ail 1 c à café de cumin 1 c à café de coriandre 1 c à soupe de paprika 2 c à soupe de jus de citron 1 petit piment ciselé ( retirez les pépins) facultatif 2 c à soupe d'huile Coupez les pommes de terre en deux. Mélangez dans un saladier, les épices et les pommes de terre, l'ail, sel et poivre ,l'huile. Disposez sur... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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