21 janvier 2016
VELOUTE DE POTIRON ET MARRON
J'adore varier les goûts et essayer de nouvelles associations.Une soupe , c'est sympa si on ne se retrouve pas devant une soupe poireaux pomme de terre à chaque fois.
Je déteste la routine en cuisine, quand je vois des personnes réaliser toujours les mêmes plats cela me surprend toujours.
ingrédients:
1 tranche moyenne de potiron
1 oignon émincé
1 bouillon de légumes Ariaké
10 marrons crus ( Picard)
700 ml d'eau
beurre
Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et ajoutez l'oignon.Laissez cuire 3 minutes sans colorer et ajoutez le potiron coupé en cubes.
Versez l'eau et le sachet de bouillon et ajoutez les marrons.
Cuire 30 minutes puis salez et poivrez selon votre goût.
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