Des tartelettes acidulées juste comme il faut...

Je réalise cette recette depuis quelques année, vous pouvez tester les yeux fermés

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ingrédients:

pour 2 plaques

 2 pâtes sablées

4 oeufs

120 g sucre

4 c à soupe de poudre d'amande

4 citrons

Mélangez les zestes et le jus de citron

Mélangez les oeufs avec le sucre et ajoutez le mélange au citron.

Etalez la pâte et mettre la poudre d'amande sur le fond des tartelettes.

Versez la préparation au citron.

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Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.