30 décembre 2015

BOUCHEE AUX CHAMPIGNONS SAUCE FOIE GRAS

Le foie gras est un ingrédient que j'aime beaucoup et j'aime l'associer à différentes préparations. Ces bouchées sont une entrée festive mais peut tout aussi bien constituer un plat complet avec une salade. ingrédients: pour 2 pers 2 bouchées 250 g champignons 1 échalote beurre sel et poivre sauce : 1 tranche de foie gras 100 ml de crème liquide Lavez les champignons et coupez les en quatre. Faire revenir les échalotes  émincées dans le beurre puis ajoutez les champignons.Faites revenir 10 minutes en mélangeant... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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