24 décembre 2015

TATIN AU FOIE GRAS

Une dernière petite recette d'entrée de fête avant de vous souhaiter un joyeux Noël ! Cette recette ne présente aucune difficulté et vos invités seront épatés.   ingrédients: pour 4 pers 4 pommes 90 g magret de canard séché 1 pâte feuilletée 4 tranches de foie gras beurre, poivre Epluchez les pommes et coupez des tranches épaisses. Faire dorer les tranches de pomme dans un peu de beurre 5 minutes. Répartir les pommes dans 4 moules à tartelettes et les intercaler avec les magrets.Poivrez généreusement. Recouvrir... [Lire la suite]
Posté par gibou à 11:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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