Une dernière petite recette d'entrée de fête avant de vous souhaiter un joyeux Noël !

Cette recette ne présente aucune difficulté et vos invités seront épatés.

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ingrédients:

pour 4 pers

4 pommes

90 g magret de canard séché

1 pâte feuilletée

4 tranches de foie gras

beurre, poivre

Epluchez les pommes et coupez des tranches épaisses.

Faire dorer les tranches de pomme dans un peu de beurre 5 minutes.

Répartir les pommes dans 4 moules à tartelettes et les intercaler avec les magrets.Poivrez généreusement.

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Recouvrir avec les cercles de pâte et faire glisser la pâte entre la garniture et le moule.

Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.

Sortir du four et laissez reposer 5 minutes.

Déposez une tranche de foie gras sur chaque tartelette.