25 octobre 2015

BRIOCHE A LA FLEUR D ORANGER

Une brioche légère qui fera le bonheur des gourmands et des adeptes du brunch. ingrédients: 130 ml lait 375 g farine à brioche 2 c à soupe d'eau de  fleur d'oranger 2 oeufs battus 1 c à c de sel 1 sachet de levure de boulanger 80 g beurre coupé en morceaux 3 c à soupe de sucre roux 2 sachet de sucre vanillé 50 g raisins secs 1 pincée de cardamone   Dans la cuve de la MAP, mettre les oeufs et les liquides. Ajoutez ensuite la farine, le beurre, sucres, la cardamone. Mettre le sel et la levure dans les angles... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,