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PETITES GOURMANDISES
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8 septembre 2015

SEMIFREDDO AU LIMONCELLO

SEMIFREDDO AU LIMONCELLO
Beaucoup de légèreté et de parfum pour ce dessert italien qui peut être décliné en de nombreux parfums. ingrédients: 150 g de sucre 5 jaunes d'oeufs et 3 blancs 3 jus de citron 1 c à café de zeste de yuzu 40 g zeste de citron confit 30 cl crème fleurette...
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7 septembre 2015

SALADE DE THON

SALADE DE THON
Après un week end un peu chargé en calories rien de tel que de commencer la semaine en ddouceur et légèreté. ingrédients: Pour 1 pers 1 petite boîte de thon 2 artichauts à l'huile 6 petites asperges vertes 2 olives coupées en rondelles 1 tomate confite...
5 septembre 2015

MARBRE AU CHOCOLAT

MARBRE AU CHOCOLAT
Un gateau sans beurre...eh oui c'est possible grâce à la ricotta. En fait il me restait un pot de ricotta en limite de date que je souhaitais utiliser utilement. J'ai trouvé une recette de cake dont je me suis inspirée et qui nous a régalés au petit déjeuner....
2 septembre 2015

PAPILLOTE DE SAUMON AUX TOMATES CONFITES

PAPILLOTE DE SAUMON AUX TOMATES CONFITES
Du poisson en papillote, c'est sain et gourmand alors pourquoi se priver. ingrédients: pour 2 pers 2 morceaux de saumon 4 pétales de tomates confites jus 1/2 citron sel,poivre 2 c à café de mélange pour poisson(pomme d'ambre) Ce mélange est composé de...
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