SALADE DE POIVRONS A LA TAPENADE D OLIVE

Une salade rapide à faire qui sera parfaite pour un déjeuner au soleil ou un pique nique.

Bien sûr pour le soleil tout dépend de la région où vous êtes car aujourd hui sur Paris c'est plutôt de la pluie.

ingrédients:

pour 2 pers

2 tomates

1 poivron jaune

2 petits oignons nouveaux

4 c à café de tapenade

coriandre fraîche

poivre

Coupez les tomates en petits morceaux, les poivrons en dés et émincez les oignons.

Répartir ces ingrédients dans deux coupelles et incorporez la tapenade.Poivrez.

Mélangez.La tapenade va assaisonnez votre salade vous n'avez pas besoin d'ajoutez d'autre chose.

Ciselez un peu de coriandre sur la salade.

Comments

[laura]

une jolie salade qui sent bon le soleil et l'été !