Une terrine légère qui constituera une entrée idéale avant un petit barbecue au soleil.

La préparation est un jeu d'enfant mais le résultat est à la hauteur...

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ingrédients:

pour 4 pers

150 ml crème liquide

2 oeufs

200 g chair de crabe

sel,poivre

ciboulette

Préchauffez le four à 160°.

Mélangez la crème avec les oeufs.

Ajoutez la chair de crabe,salez et poivrez.Mélangez de nouveau en incorporant la ciboulette.

Versez dans une terrine et cuire 40 minutes.

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Mettre au frigo une nuit.

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