16 juin 2015

FILET MIGNON AUX LEGUMES DE SAISON

Un concentré de vitamines grâce à un bon petit plat complet. ingrédients: pour 3 pers 1 filet mignon de porc 4 navets nouveaux 1 bulbe de fenouil 1 citron confit bouillon cube 1 oignon 3 carottes nouvelles pommes de terre nouvelles Dans une cocotte en fonte faire fondre un peu de beurre et y faire revenir l'oignon émincé et le filet mignon coupé en tranches. Ajoutez les navets coupés en quatre, le fenouil coupé en tranches fines et les carottes en tronçons. Coupez le citron en morceaux et l'ajouter dans la cocotte.Salez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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