Un plat de poisson plein de saveurs, l'aneth apporte une touche fraîche à ce plat.

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ingrédients:

2 pavés de saumon sans la peau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 citron vert
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de Vodka
10 cl de crème fleurette
Un petit bouquet d’aneth frais

Mélangez l'huile, la vodka, la sauce soja, le jus d'un demi citron et l'aneth.

Mettre le poisson dans un plat à four et versez la marinade.Mettre au frais 1 heure.

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Ajoutez la crème et mettre au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.

J'ai servi ce plat avec des petites pommes de terre nouvelles .

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C'est délicieux!