19 mai 2015

GRATIN DE COURGETTES AU BOEUF HACHE

Un plat complet qui allie la douceur des courgettes, les épices et le croquant des noisettes. ingrédients: pour 4 pers 3 cougettes 200 g mozzarella 500 g boeuf haché 1 oeuf 1 oignon persil,coriandre, menthe 1 c à café de cumin 1 c à café de paprika 1 c à café de ras el hanout 30 g noisettes 1 c à soupe d'huile  Faire revenir l'oignon haché dans l'huile. Mélangez la viande avec l'oeuf, l'oignon, les herbes, les épices, sel et poivre. Préchauffez le four à 180°. Epluchez les courgettes et coupez les en rondelles.... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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