Pour fêter le beau temps , une petite entrée fraîcheur pour accompagner le 1er BBQ...

tomate 2

 

ingrédients:

pour 4 pers

300 g thon en boîte

4 petites tomates

1 oeuf

2 c à café de persillade Ducros

sel,poivre

Faire cuire l'oeuf dur.

Videz les tomates,,salez et poivrez l'intérieur.

Mélangez le thon émietté avec l'oeuf dur coupé en petits morceaux .

Salez, poivrez et ajoutez la persillade.

Remplir les tomates avec ce mélange et mettre au frais 30 minutes.

Simple mais efficace...