28 février 2015

POULE AU RIZ

La poule au riz est un plat que j'aime beaucoup mais que je ne réalise pas souvent.Il permet de réaliser un plat copieux et idéal en hiver et également d'avoir un bouillon pour réaliser ultérieurement un potage auquel vous pourrez ajouter du vermicelle. C'est la recette deux en un. ingrédients: 1 poule 4 carottes 2 blancs de poireau 1 oignon piqué de quatre clous de girofle riz sel,poivre, thym, feuille de laurier Béchamel: 20 g beurre 20 g farine noix de muscade Dans une cocotte minute, mettre de l'eau aux 3/4 et... [Lire la suite]
Posté par gibou à 16:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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