23 février 2015

ROTI DE PORC AU BACON ET GRUYERE

Quoi de plus simple et de plus triste qu'une tranche de  rôti de porc,alors pour apporter votre petite touche de cuisinière sans trop de complication, je vous propose ce rôti plein de gourmandise. ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g tranches de bacon tranches de gruyère fines sel,poivre   Coupez le rôti en portefeuille et insérez une tranche de bacon et une tranche de gruyère entre chaque tranche de rôti. Mettre un peu de beurre et de thym et cuire au four à 200° pendant 50 minutes.
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