02 février 2015

CREPE AU CARAMEL DE VERGEOISE ET POMME

Je vous propose une recette de crèpe très gourmande. ingrédients: 250 g farine 3 oeufs 2 c à soupe de beurre fondu 50 cl lait 2 c à soupe de sucre garniture: 4 pommes 40 g beurre 4 c à café de crème liquide 160 g de vergeoise brune Fouettez les oeufs , ajoutez la farine.Mélangez et délayez avec le lait.Ajoutez le sucre et le beurre fondu.Mélangez. Laissez reposer 1h au frais. Dans une poêle faire chauffer la vergeoise à feu doux et à sec jusqu'à obtenir un caramel.Ajoutez le beurre et la crème. Mélangez et laissez sur... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,