05 décembre 2014

TATIN DE MAGRET AUX POIRES

Une tarte tatin surprenante mais délicieuse. La poire et le magret vont très bien ensemble .Cette tatin vous permet de réaliser une entrée originale. ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 sachet de magret de canard tranché au poivre 8 demi poires au sirop 40 g beurre sel,poivre Coupez les poires en quartiers et faites les revenir 5 minutes dans une poêle avec 25 g beurre. Rangez les poires et les tranches de magret bien serrés dans un moule à tarte rectangulaire.Salez et poivrez. Couvrez les poires avec la pâte feuilletée e... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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