24 octobre 2014

BOULETTES DE POISSONS

Comment faire aimer le poisson à tous les sceptiques... Essayez les boulettes,cela se mange tout seul et c'est léger.Vous pouvez les manger chaudes ou froides,elles sont toujours aussi bonnes.   ingrédients: pour 4 pers 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier thym 400 g dos de cabillaud 150 g haddock 10 cl lait 2 petits oignons aneth 1 pincée piment espelette 1 oeuf 2 c à soupe de farine 150 g chapelure huile pour la cuisson Placez le cabillaud dans une casserole d'eau froide, portez à... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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