06 octobre 2014

GATEAU AUX MIRABELLES

Un gateau original, moelleux, fruité et croquant à la fois. Il a fait l'unanimité auprès des amis. Ingrédients: 170 g de chocolat blanc à pâtisser 150 g de beurre 3 œufs entiers (calibre gros) 100 g de sucre 2 g de sel 250 g de Ricotta 170 g de farine type 45 12 g de levure chimique700 g de mirabelles (poids dénoyauté) 150 g de pralines roses concassées Fouettez les oeufs, le sucre et le sel. Ajoutez la ricotta puis la farine et la levure et mélangez. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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