03 octobre 2014

CREME PRALINEE

Une crème délicieuse réalisée avec le pralin maison. Vous n'y résisterez pas , fermez les yeux et vous retrouvez le goût de la crème Mont Blanc de votre enfance .Enfin ,pour moi c'est l'effet que cela m'a fait. ingrédients: pour 6 petites crèmes 50 cl lait 75 g pralin 3 jaunes d'oeuf 35 g sucre 15 g maïzena Délayez la maïzena avec un peu de lait. Versez le lait avec le praliné et portez à ébullition. Battre les oeufs et le sucre. Ajoutez la maïzena au lait chaud et mélangez. Versez le lait sur les oeufs tout en... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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