03 septembre 2014

WOK AU BOEUF ET CHAMPIGNONS

Un bon plat léger et gourmand. ingrédients: pour 2 pers 400 g boeuf coupé en lamelles 2 c à café d'huile 1 oignon coupé en tranches épaisses 2 gousses d'ail gingembre 100 g champignons émincés  1 c à café de maïzena 1 c à café d'eau 40 ml vin blanc 30 ml sauce soja coriandre fraîche nouilles chinoises sel,poivre du sichuan Dans un saladier, mélangez le boeuf avec le poivre. Faire chauffer l'huile dans un wok  et y faire dorer la viande.Réservez. Faites revenir l'oignon,l'ail pressé et le gingembre.Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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