J'ai goûté cette recette cet été dans un restaurant de Bandol .Je suis toujours partante pour les nouvelles saveurs, de plus la serveuse avait bien vendu ce dessert que j'avais envie de goûter à défaut d'apprécier.

Goûté et adoré!

038

Testez vous ne serez pas déçue, laissez vos invités déguster et faites les deviner les ingrédients .

ingrédients:

pour 6 pers

180 g chocolat

3 oeufs

110 g sucre

100 g beurre demi-sel

60 g farine

1 avocat

1/2 banane

20 cl jus d'orange

2 citrons verts

20 g sucre

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes.

Battre les oeufs et le sucre.Incorporez ce mélange au chocolat.

Ajoutez la farine afin d'obtenir un mélange homogène.

Versez dans des moules ronds ou ramequins et mettre au frigo 30 minutes.

Cuire 10 minutes à 200° juste avant le repas .Ces moelleux sont meilleurs tièdes.

Préparez la sauce à l'avocat en mixant le reste des ingrédients dans un blender.Vous pouvez ajouter un peu de jus d'orange si vous trouver la sauce trop épaisse.

Réservez  au frais jusqu'au moment de servir.

004