15 juillet 2014

MAGNUM A LA VANILLE

On m'a offert des moules à magnum et bien sûr je me suis empressée de les tester. Il faut prendre le tour de main mais pour un premier test c'est un bon départ. ingrédients: pour 4 pers 4 jaunes d'oeufs 100 g sucre 300 ml de crème liquide 200 ml lait 2 gousses de vanille 200 g chocolat et des amandes concassées Faire chauffer jusqu'à frémissement, la crème, le lait.Ajoutez  la vanille et laissez infuser. Fouetttez les jaunes d'oeufs et le sucre.Incorporez le mélange liquide et mélangez. Versez dans une casserole et... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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