MUFFIN VANILLE AU COEUR DE FRAISE

Des muffins beaux et trop bons pour des enfants sages..

Vous pouvez réaliser des muffins au coeur de fraise ou de nutella, à vous de choisir.

ingrédients:

250 g farine

100 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 c à café de poudre de vanille

2 oeufs

50 g beurre fondu

245 ml de lait

confiture de fraise ou nutella

1 sachet de glaçage blanc vahiné

Mélangez la farine, sucre, levure, vanille.

Mélangez les oeufs avec le lait et le beurre.

Rassemblez les deux préparations sans trop mélanger.

Mettre des caissettes dans les moules à muffin.

Versez un fond de pâte dans chaque caissette, déposez une cuillère à café de confiture ou de nutella.

Recouvrir de pâte afin que chaque caissette soit remplie aux deux tiers.

Cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Laissez tiédir les muffins .

Faire fondre le glaçage et le versez sur les muffins.

Décorez ...et dégustez

Comments

[virginie moreau]

Entre la fraise et la nutella, mon coeur balance !!!!!!!

Un concours sur mon blog si çà t'intéresse et pas besoin de cuisiner, c'est juste un tirage au sort pour tenter de gagner un produit : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/07/09/30215900.html

[vanni]

Très joli ces muffins. On ne sait pas lesquels choisir.