30 mai 2014

GRATIN DE FRAISES A LA VIOLETTE

Un gratin délicieux qui vous permet de mettre en valeur les fraises. C'est la pleine saison, alors n'hésitez pas et testez cette recette... La violette s'associe très bien avec la fraise, mais attention à bien doser la quantité. ingrédients: pour 3 pers 350 g fraises 2 c à soupe de sirop de violette 12 cl jus d'orange 4 jaunes d'oeufs 40 g sucre Coupez les fraises en deux et les répartir dans trois petits plats à gratin. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le jus d'orange dans une casserole.Incorporez le sucre et fouettez 30... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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