03 mai 2014

TABOULE DE BOULGOUR ET QUINOA

Commençons à préparer des recettes qui nous font penser à l'été. Ce taboulé est idéal avec une viande froide en attendant de pouvoir faire les premières brochettes. ingrédients : pour 4 pers 100 g mélange quinoa et boulghour 1/2 concombre 200 g tomates cerises coriandre ciboulette 4 feuilles de menthe 5 oignons nouveaux 10 radis 1 poignée de raisins blonds le jus de deux citrons 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Cuire le quinoa et boulghour  dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 12 minutes. ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:32 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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