Un cake original et qui accompagnera un bon café pour le plaisir de tous.

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ingrédients:

3 oeufs

160 g sucre

50 g farine blanche

100 g farine de chataigne

1/2 sachet de levure

150g beurre mou

100 g raisins secs

3 pincées cannelle

écorces d'oranges confites

Préchauffez le four chaleur tournante à 180°.

Mélangez les oeufs avec le sucre.

Incorporez les farines et la levure puis le beurre.

Ajoutez la cannelle ,les raisins et les écorces d'orange en petits cubes.

Versez dans un moule à cake et cuire 40 minutes.

Puis ...régalez -vous