19 mars 2014
CAKE A LA FARINE DE CHATAIGNE
Un cake original et qui accompagnera un bon café pour le plaisir de tous.
ingrédients:
3 oeufs
160 g sucre
50 g farine blanche
100 g farine de chataigne
1/2 sachet de levure
150g beurre mou
100 g raisins secs
3 pincées cannelle
écorces d'oranges confites
Préchauffez le four chaleur tournante à 180°.
Mélangez les oeufs avec le sucre.
Incorporez les farines et la levure puis le beurre.
Ajoutez la cannelle ,les raisins et les écorces d'orange en petits cubes.
Versez dans un moule à cake et cuire 40 minutes.
Puis ...régalez -vous
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