12 mars 2014

MARQUISE AU CHOCOLAT ET ECORCES D ORANGES CONFITES

Un gâteau fondant au goût de café associé au chocolat .Je l'ai servi avec de la crème anglaise. C'est fondant ,nous avons adoré... ingrédients: 250 g chocolat noir 180 g beurre 3 oeufs 65 g sucre glace dés d'écorces d'oranges confites 2 c à soupe de café expresso 2 c à café de cointreau Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. Ajoutez le cointreau et le café.Mélangez et incorporez les écorces d'orange confite et le sucre. Séparez les blancs et jaunes d'oeufs. Incorporez les jaunes au mélange précédent. ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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