25 février 2014

FONDUE DE POIREAUX

Un accompagnement délicieux qui se marie très bien avec du poisson ou des viandes blanches. ingrédients: pour 2 pers 1 poireau 2 carottes 1 oignon beurre 10 cl de crème liquide légère sel,poivre Coupez le poireau et les carottes en rondelles. Mettre un peu de beurre dans une poêle et y faire fondre le poireau.Ajoutez ensuite les carottes et l'oignon émincé. Laissez mijoter 20 minutes en ajoutant un peu d'eau au fur et à mesure avec 1/2 cube or Knorr.Salez et poivrez . A la fin de la cuisson ajoutez la crème . Servir... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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