Pour ce nouveau tour en cuisine c'est Naima du blog de Naima   qui choisit une recette sur mon blog.C'est sur le blog La cuisine de Mimi que j'ai choisi une recette de panna cotta.

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J'ai adoré cette recette,je la  garde précieusement .Le fait d'ajouter des fruits rend la panna cotta encore plus gourmande.

ingrédients:

60 cl de crème liquide (légère pour moi)

100 g sucre

2 g agar agar

200 g framboises

vanille en poudre

Mettre les fruits dans 4 verrines.

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Portez à ébullition la crème avec le sucre et l'agar agar.Cuire 2 minutes après l'ébullition.

Versez la crème sur les fruits.

Laissez refroidir et mettre au frigo au moins 3 h .

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