02 février 2014

GALETTE AU SAUMON FUME ET CREME D ANETH

Une galette salée gourmande que vous pouvez servir en plat principal avec une belle salade ou que vous pouvez rouler pour l'apéritif et servir tranchée. Cela me rappelle la bretagne ,il ne manque plus qu'une bolée de cidre. A vous de choisir ,dans les deux cas c'est très bon! ingrédients: 250 g farine de sarrasin 50 cl d'eau 200 g philadelphia au saumon 20 cl crème fraîche épaisse 1 échalote 2 c à soupe d'aneth 1 c à soupe de jus de citron 4 tranche de saumon fumé sel,poivre Préparez la pâte en mélangeant  la... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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