21 janvier 2014

TAJINE DE VEAU AUX PRUNEAUX

Un tajine avec du veau et des pruneaux pour un plat délicatement épicé. J'ai trouvé cette recette sur un blog "mes recettes gourmandes" que j'ai adaptée pour faire un plat complet. ingrédients: 800 g sauté de veau 10 pruneaux 1 oignon émincé 4 carottes thym curcuma cannelle 1 c à café de miel huile,sel,poivre Mettre l'huile à chauffer dans un plat à Tajine. Faire revenir les oignons et ensuite incorporez le sauté de veau coupé en cubes en cubes. Saupoudrez avec les épices ,le thym,sel et poivre.Ajoutez un verre d'eau.... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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