Un pain léger pour le petit déjeuner.Sa texture est proche du pain brioché et convient parfaitement pour un petit déjeuner vitalité .

019

ingrédients:

270 ml de liquide (moitié jus d'orange moitié eau)

450 g farine pour pain brioché

1 sachet de levure de boulanger

1.5 c à café de sel

30 g beurre fondu

40 g miel

20 g écorces d'oranges confites

1 c à café de jus de citron

 

Dans la cuve de la MAP ,versez le liquide ,le beurre.

Recouvrir avec la farine,le miel ,le jus de citron.

Disposez la levure et le sel dans deux coins opposés de la MAP.

Lancez le programme pâte et incorporez les écorces lors du Bip de la machine .

A la fin du programme ,sortir la pâte et la verser dans deux moules à cake.

018

Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180° .

020