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PETITES GOURMANDISES
PETITES GOURMANDISES
mes recettes de tous les jours.je publie des recettes qui sont simples à réaliser et qui ont plu à ma famille ou mes amis et que j'ai envie de partager avec vous
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31 décembre 2013
vacances
Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année... Je vous abandonne pour quelques jours ...à l'année prochaine !
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30 décembre 2013
FONDANT AU CHOCOLAT COEUR LEMON CURD
Le chocolat ,c'est bon pour le moral!! alors pourquoi se priver ingrédients: 120 g chocolat noir 3 oeufs 80 g sucre 35 g beurre 1 c à soupe de farine 4 c à café bombée de lemon curd Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. Incorporez le sucre...
29 décembre 2013
FILET MIGNON DE PORC AU CURRY ET AU MIEL
Pour ce nouveau Tour en cuisine ,je dois piocher une recette sur le blog Carole en cuisine et c'est Ginie du blog Gourmandi z qui doit réaliser une recette de mon blog. Envie d'un repas léger ,sans avoir à faire de courses ,j'ai rapidement trouvé mon...
28 décembre 2013
FILET DE DINDE ROULE AU PESTO ROUGE
Un roulé de dinde permet d'obtenir une viande moelleuse et bien parfumée. ingrédients: pour 4 pers 4 filet de dinde 2 c à soupe de parmesan râpé 1 c à soupe de pignons 1 gousse d'ail 1 c à soupe de basilic 1 c à soupe de confit de tomate cerise sel,poivre...
26 décembre 2013
PANNA COTTA AU CHEVRE
Je vous propose une nouvelle recette facile à faire pour les fêtes. Cette fois ci une petite recette pour l'apéritif ,une panna cotta élégante et rafinée.Alors à vous de jouer! ingrédients: 15 cl lait 15 cl crème liquide 70 g chèvre frais 1 g agar agar...
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24 décembre 2013
FLAN DE POIREAUX
Ce flan accompagnera agréablement vos poissons et coquilles saint jacques.Il est doux en goût , et léger pour la ligne. i ngrédients: 3 oeufs 30 g parmesan 300 g blancs de poireau 250 ml lait sel,poivre ,paprika (1/2 c à café) 1 gousse d'ail beurre Faire...
22 décembre 2013
MOELLEUX MARRON CHOCOLAT
Un dessert tout simple à réaliser que vous pouvez parer de milles feux grace aux paillettes alimentaires. Ce dessert est la preuve que l'on peut réaliser une recette gourmande sans se ruiner i ngrédients: 450 G crème de marron 100 g beurre doux 100 g...
21 décembre 2013
CUPCAKE FERRERO ROCHER ET NUTELLA
Des cupcakes très gourmands,qui vont vous donner envie que les fêtes arrivent très vite... Ingrédients: 2 oeufs 40 g sucre 25 g poudre d'amande 20 g farine 20 g farine 50 g beurre 50 g chocolat 1/2 c à café de bicarbonate Nutella ferrero rocher Faire...
19 décembre 2013
TERRINE DE CHAMPIGNONS
Une entrée feuilletée avec des ingrédients simples mais délicieux pour un résultat top. ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 g poulet 3 oeufs 15 cl crème liquide 4 échalotes 500 g champignons ( champignons de paris et rosés) 1/2 c à café de piment doux...
17 décembre 2013
CHEESECAKE AU CITRON
Un superbe cheesecake au léger goût de citron .Il n'est pas trop sucré ,pas trop acide . En fait il est Parfait aussi bien au niveau texture qu'au niveau goût . ingrédients: biscuit 250 g petits beurre 125 g sablés bretons 110 g beurre mou crème 190 g...
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