Une jolie soupe colorée avec des produits de saison.

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ingrédients:

500 g potiron

3 pommes de terre

2 oignons

5 cl crème fraîche

1 sachet de bouillon volaille Ariaké

sel,poivre

cumin

beurre

coriandre fraîche

Epluchez le potiron et les pommes de terre.Coupez les en morceaux.

Faire revenir les oignons émincés dans un petit morceau de beurre.

Ajoutez les pommes de terre et le potiron dans la casserole.Salez et poivrez.

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Ajoutez de l'eau à hauteur des légumes ainsi qu'un bouillon de volaille Ariaké.

Cuire 30 minutes à feu doux.

Mettre dans un blender avec la crème et le cumin .

Versez dans bol et décorez avec un brin de coriandre.

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Dégustez bien chaud!