24 novembre 2013

BRIOCHE A LA FLEUR D ORANGER

Une jolie brioche pour un dimanche matin en douceur. J'ai trouvé cette recette sur le blog Croquant Fondant Gourmand que j'aime beaucoup.J'ai fais quelques modifications mais l'idée est la même. ingrédients: 350 g farine 1 sachet de levure de boulanger 50 g raisins secs 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 jaunes d'oeuf 150 ml lait 1/2 c à café de sel 40 g cassonade 20 g sucre vanillé 80 g beurre Mettre les raisins dans un bol avec l'eau de fleur d'oranger. Dans la MAP ,mettre les jaunes battus et le lait. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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