Une entrée avec de l'avocat ,du pamplemousse du crabe ...mais non ce n'est pas un classique !

Regardez !

Vous pouvez réaliser cette entrée pour les fêtes sans problème.

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ingrédients:

pour 2 pers

1 avocat

1/2 jus de citron vert

1 pamplemousse

1 boîte de crabe

1 c à soupe d'huile d'olive

coriandrefraiche

 menthe fraiche

4 crevettes cuites

Mixez le crabe avec l'huile et la coriandre,sel,poivre.

Mixez l'avocat avec la menthe,le jus de citron vert ,sel et poivre.

Prélevez les supèmes de pamplemousses

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Coupez les suprèmes en trois.

Dans une verrine, mettre la crème d'avocat.Disposez les morceaux de pamplemousse puis le mélange au crabe.

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Disposez les crevettes et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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