02 novembre 2013

SALADE DE LENTILLES AU LARD GRILLE

Une entrée simple et originale. Les lentilles en salade sont trop peu utilisées pour composer une entrée  et pourtant leur association avec du saumon,du lard fumé grillé  ou un oeuf poché est toujours une réussite. Je vous propose de réaliser une petite salade légère et nourrissante ,c'est parti... ingrédients: pour 2 pers 60 g lentilles 2 oeufs 2 tranches fines de lard fumé 1/2 oignon rouge émincé persil 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre de noix 1 c à soupe de vinaigre blanc sel,poivre ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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