22 octobre 2013

BOEUF MIJOTE AUX CAROTTES

Un plat léger pour compenser d'un week end un peu chargé ,cela vous tente? ingrédients: pour 4 pers 600 g boeuf à bourguignon maigre 1 bouillon cube "légumes" 25 cl eau 1 c à café de maizena 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 2 oignons persil 4 pomme de terre 4 carottes Dans une cocotte minute  légèrement huilée ,faire revenir la viande coupée en cubes et les oignons. Saupoudrez avec la maizena.Versez l'eau et le bouillon cube dans la cocotte.Salez ,poivrez et saupoudrez de persil.Ajoutez les pommes de terre... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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