16 octobre 2013

NOIX DE SAINT JACQUES A L OSEILLE

Je commence mon opération vide congélateur.. J'avais congelé l'an dernier de l'oseille et des coquilles saint jacques que nous avions ramenées de Trouville. Pour un repas rapide ,j'ai composé une petite assiette de la mer .   ingrédients: pour 2 pers 6 coquilles saint jacques 1 noisette de beurre oseille 2 tranches de saumon fumé 10 crevettes roses. sel,poivre Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle. Faire cuire les coquilles saint jacques 2 minutes de chaque côté.Salez, poivrez. Disposez l'oseille  et... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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