PETITES GOURMANDISES

POULET AU CHORIZO EN PAPILLOTE

Pour un tour en cuisine c'est Sofiequicuisine qui doit choisir une recette à réaliser sur mon blog. C'est sur le blog des festins du quotidien que j'ai choisi une recette à réaliser.J'ai juste remplacé le safran par du cumin car je n'en avais pas... La...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, cumin, papillote

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28 septembre 2013

VOS REALISATIONS N 59

C'est la rentrée ,alors on va reprendre ma rubrique fétiche" vos réaliastions".Je vous rappelle que celui qui m'envoie la 200èm recette réalisée reçoit un colis gourmand ! Alors à vos fourneaux Pour cette reprise Le tajine de boulettes de poisson réalisée...

Posté par gibou à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: realisation

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27 septembre 2013

MACARON AU CARAMEL DE BEURRE SALE

Des macarons bien réussis avec une garniture au caramel de beurre salé. C'est bon!! ingrédients: 100g de blancs d'oeufs 100g poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g sucre en poudre caramel au beurre salé Tamisez le sucre glace et la poudre d'amande...

Posté par gibou à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, caramel, poudre amande

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26 septembre 2013

YAOURT AU LEMON CURD

J'aime beaucoup les yaourts au citron.Il me restait un fond de pot de lemon curd ,j'ai voulu tester avec mes yaourts maison.C'est top ! ingrédients: 750 ml lait 1 sachet de ferments Alsa 6 c à café de lemon curd Mettre un peu de lemon curd au fond de...

Posté par gibou à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, lemon curd

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25 septembre 2013

TERRINE DE LEGUMES D ETE

Bon ,ok ,on est en automne mais j'ai réalisé cette recette il y a quelques semaines et j'avais oublié de la publier.Alors ,vous pouvez trouver encore tous les produits pour réaliser cette recette et vous régaler avant de passer aux futurs plats d'automne....

Posté par gibou à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, poivron, terrine, ail, aubergine, thym, colombo

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23 septembre 2013

KANELBULLARD AU CARAMEL

Voici des petites brioches que j'ai amenées au bureau et qui ont eu un grans succès. Je vous conseille vivement de ne pas gouter le caramel de pomme avant de réaliser la recette ,c'est tellement bon qu'il risque de ne plus vous en rester pour garnir la...

Posté par gibou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, brioche

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21 septembre 2013

ANNIVERSAIRE!!

Mon blog a eu 5 ans la semaine dernière !! eh oui déjà 5 ans...ces années ont passé très vite grâce à vous toutes et tous. Merci à Virginie de me l'avoir rappelé. Merci à vous toutes et tous de venir consulter mon blog,de piocher ,je l'espère ,des idées...

Posté par gibou à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2013

YAOURT A LA COMPOTEE DE MIRABELLE

Les yaourts "maison" sont toujours un top .J'essaie de varier leur parfum afin de satisfaire mon goût de nouveauté. ingrédients: 750 ml lait 1 sachet de ferments Alsa 200 g mirabelles 1 c à soupe de sucre 1 c à soupe d'eau Faire compoter les mirabelles...

Posté par gibou à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, mirabelle

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18 septembre 2013

CAKE AUX ABRICOTS ET PEPITES DE CHOCOLAT

Encore un cake, cette fois avec des abricots et des pépites de chocolat. ingrédients: Ingrédients : 250 g de farine 30 g de poudre d'amande 4 oeufs 5 cl de lait 140 g de beurre fondu 140 g de sucre en poudre 4 gros abricots 100 g de pépites de chocolat...

Posté par gibou à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, abricot

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16 septembre 2013

CAKE MARBRE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES

On a l'habitude de parler du cake marbré au chocolat ,pour changer un peu j'ai réalisé un marbré de saison ;un marbré aux framboises. C'est délicieux avec une bonne tasse de thé! ingrédients: 2 oeufs 150 g sucre 150 g fromage blanc (40%) 150 g farine...

Posté par gibou à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, framboise, vanille

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