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PETITES GOURMANDISES
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PETITES GOURMANDISES
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15 août 2013

FINANCIER AUX GROSEILLES

FINANCIER AUX GROSEILLES
La douceur de l'amande et l'acidité des groseilles pour un résultat top. Encore des groseilles et oui ,lorsque le jardin est généreux ,il faut en profiter et tester quelques recettes. ingrédients: 150 g groseilles 40 g poudre d'amande 40 g farine 100...
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13 août 2013

AUBERGINES FARCIES AU RIZ PARFUME

AUBERGINES FARCIES AU RIZ PARFUME
Une recette uniquement composée de légumes qui permet de déguster un repas copieux et savoureux. L'aubergine n'est pas gorgée d'huile dans cette recette et c'est ce que j'aime. ingrédients: pour 2 pers 1 aubergine 1 oignon 100 g riz 10 raisins secs quelques...
12 août 2013

MUFFIN AUX GROSEILLES

MUFFIN AUX GROSEILLES
Des petits muffins délicieux au bon goût acidulé. ingrédients: 120 g sucre 120 g farine 150 g crème fraîche 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 grappes de groseilles Battre l'oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Incorporez...
11 août 2013

MINI TARTE FINE AUX CERISES

MINI TARTE FINE AUX CERISES
Pour un café gourmand, je vous propose des mini tartelettes aux cerises que vous pouvez servir avec de la glace à la fraise et une madeleine ingrédients: Pâte sablée compotée de cerise poudre de noisette Rien de plus simple, que cette recette.Disposez...
10 août 2013

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES ET BASILIC

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES ET BASILIC
Un petit sauté de veau avec quelques olives avec le goût subtil du basilic,cela vous tente... Allez c'est parti! ingrédients: pour 3 pers 500 g sauté de veau 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 500 ml pulpe de tomate (tomates cuisinées de Panzani ) 10...
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8 août 2013

FONDANT AU CHOCOLAT ET GROSEILLE

FONDANT AU CHOCOLAT ET GROSEILLE
Ma recette de fondant revisitée ! Le chocolat associé aux groseilles,c'est le sucré et l'acidité pour un plaisir gustatif réussi. ingrédients: pour 6 pers 125 g beurre 125 g sucre 200 g chocolat noir quelques grappes de groseilles 3 oeufs 40 g farine...
6 août 2013

RIZ AULAIT A LA CONFITURE DE FRAMBOISE

RIZ AULAIT A LA CONFITURE DE FRAMBOISE
Le riz au lait est un dessert que j'aime beaucoup ,associé à la confiture de framboise,j'ai trouvé cela très sympa. ingrédients: pour 4 pers 150 g riz rong 1/2 pot de confiture 70 g sucre 75 cl lait entier 1 c à café de poudre de vanille Portez à frémissement...
5 août 2013

TARTE FINE ABRICOT -GROSEILLES

TARTE FINE ABRICOT -GROSEILLES
Une nouvelle recette de tarte fine et express... ingrédients: pour 2 pers pâte sablée quelques amandes effilées sucre 2 abricots 4 grappes de groseilles Coupez deux rectangle de pâte. Saupoudrez avec un peu de sucre . Disposez 1 abricot coupé en tranches...
3 août 2013

FLAN PROVENCAL

FLAN PROVENCAL
Pour profiter des légumes de saison ,ce flan est idéal.Vous pouvez le déguster tiède ou froid. ingrédients: 2 tomates 4 oeufs 1 oignon 1 aubergine 1 poivron 1 courgette 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 6 brins de basilic 10 cl crème liquide 2 c à soupe...
2 août 2013

TARTARE DE CREVETTE -AVOCAT

TARTARE DE CREVETTE -AVOCAT
Un tartare frais et délicieux. Il présente bien et il est très facile à réaliser. ingrédients: pour 3 pers 500 g crevettes roses cuites 1 petit oignon nouveau jus 1/2 citron vert 1 avocat coriandre fraîche 1 c à soupe d'huile d'avocat 1 c à soupe de yaourt...
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