12 août 2013

MUFFIN AUX GROSEILLES

Des petits muffins délicieux au bon goût acidulé.   ingrédients: 120 g sucre 120 g farine 150 g crème fraîche 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 grappes de groseilles Battre l'oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Incorporez la crème et mélangez. Ajoutez les groseilles et mélangez doucement.   Versez cette préparation dans des moules à muffin en les remplissant aux 3/4.   Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes. Source :Délice céleste  
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