10 août 2013

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES ET BASILIC

Un petit sauté de veau avec quelques olives avec le goût subtil du basilic,cela vous tente... Allez c'est parti!   ingrédients: pour 3 pers 500 g sauté de veau 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 500 ml pulpe de tomate (tomates cuisinées de Panzani ) 10 olives noires 4 filets d'anchois 100 ml vin blanc 6 carottes nouvelles herbes de provence 6 feuilles de basilic huile d'olive sel,poivre Dans une cocotte, faire revenir dans l'huile chaude l'oignon, l'échalote émincée et le sauté de veau. Lorsque le veau est... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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