Je vous propose une dernière recette avec des cerises pour cette saison.

Le clafoutis est un classique mais celui ci est très moelleux et l'ai beaucoup aimé.

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ingrédients:

pour 4 pers

300 g cerises

60 g farine

25 cl lait

4 oeufs

70 g sucre

1 sachet de sucre vanillé

20 g beurre

quelques pistaches

Préchauffez le four à 200°.

Versez la farine dans un saladier, cassez y les oeufs et ajoutez le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.

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Beurrez un plat carré et disposez les cerises dans le plat.Versez la pâte sur les cerises.

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Saupoudrez de pistaches.

Cuire 35 minutes

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Source : 750 g le Mag