27 juillet 2013
CLAFOUTIS AUX CERISES
Je vous propose une dernière recette avec des cerises pour cette saison.
Le clafoutis est un classique mais celui ci est très moelleux et l'ai beaucoup aimé.
ingrédients:
pour 4 pers
300 g cerises
60 g farine
25 cl lait
4 oeufs
70 g sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g beurre
quelques pistaches
Préchauffez le four à 200°.
Versez la farine dans un saladier, cassez y les oeufs et ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
Beurrez un plat carré et disposez les cerises dans le plat.Versez la pâte sur les cerises.
Saupoudrez de pistaches.
Cuire 35 minutes
Source : 750 g le Mag
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