10 juillet 2013

GATEAU DE POMME DE TERRE AUX OIGNONS

Un gateau de pomme de terre réalisé dans un moule Guy Demarle qui permet de faire de jolies parts.   ingrédients: 2 oignons 20 g beurre sel,poivre ,muscade 700 g pomme de terre 40 g beurre fondu 100 g gruyère rapé 2 oeufs Coupez les oignons en cubes et les faire revenir dans 20 g de beurre chaud pendant 5 minutes.Salez ,poivrez et saupoudrez de muscade. Epluchez les pommes de terre et râpez les. Mélangez les pommes de terre ,le beurre fondu,le gruyère,les oeufs et les oignons.Mélangez et vérifiez l'assaisonement. ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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