09 juillet 2013

CLAFOUTIS AUX CHAMPIGNONS

Vite préparé le clafoutis permet de varier les plaisirs au gré des saisons et des ingrédients que l'on a sous la main. Cette recette est idéale pour les vacances car il ne nécessite que peu de matériel.   ingrédients: 2 oeufs +2 jaunes 25 cl lait entier 15 cl de crème liquide 20 g maizena 40 g chapelure sel,poivre 350 g champignons de paris frais copeaux de parmesan 1 gousse d'ail 1/2 échalote ciboulette 20 g de beurre Parsemez de chapelure le fond des 4 ramequins. Faire revenir les champignons émincés avec... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,