PETITES GOURMANDISES

VOS REALISATIONS N 57

Cette rubrique "vos réalisations" est ma récompense personnelle et c'est un grand honneur pour moi de vous mettre à l'honneur Cette semaine Christelle est mise à l'honneur grâce à deux jolies recettes et de bien jolies photos cabillaud en croute de chorizo....

Posté par gibou à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réalisation

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17 mai 2013

MUFFIN AU THON ET RAS EL HANOUT

Des petits muffins exotiques faits aussi vite ,et aussi bons ,c'est cadeau pour 5 muffins 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 c à soupe de fromage blanc 0% 1 c à soupe de moutarde 1 oignon haché coriandre fraîche sel,poivre 1/2 c à café de ras el hanout...

Posté par gibou à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, thon, oignon, coriandre, épices

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16 mai 2013

YAOURT A LA NOIX DE COCO ET CONFIT DE CACTUS

Des bons yaourts au goût exotique.Cela m'a permis d'utiliser le confit de cactus que j'avais acheté au salon des saveurs. Ces yaourts étaient top ,vous pouvez bien sûr utiliser une confiture plus classique. ingrédients: 500 ml lait entier 250 ml lait...

Posté par gibou à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix coco, lait

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15 mai 2013

TARTE AU CHOCOLAT ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Une tarte très facile à réaliser et que j'ai trouvé très bonne. ingrédients: 1 pâte sablée 200 g caramel au beurre salé 150 g chocolat noir 50 g chocolat au caramel 50 g beurre doux 150 ml crème liquide Répartir la pâte dans un moule. Recouvrez la d'un...

Posté par gibou à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, caramel

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14 mai 2013

SOUPE DE FRAISES

Dans la suite de mon article d'hier ,je vous propose une nouvelle soupe de fraises.Cette recette est plus rapide que celle proposée hier,le goût du vin est un peu plus présent. Les deux soupes sont bonnes ,ma préférée est la soupe de fruits rouges mais...

Posté par gibou à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, soupe, fraise, vanille, balsamique

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13 mai 2013

SOUPE DE FRUITS ROUGES ET GLACE AU LAIT D AMANDE

Les fruits rouges sont sur les étales et cette année ayant repéré plusieurs recettes de soupe de fruits cela m'a donné envie de réaliser plusieurs recettes afin de choisir celle qui est la plus goûteuse. Alors c'est parti avec une première recette qui...

Posté par gibou à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, soupe, glace, framboise, fraise, lait amande, vin

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12 mai 2013

PAPILLOTE DE FRAISE A LA MENTHE

Un dessert avec des fruits de saison servi tiède ,compte tenu du temps cela ne pose aucun problème . C'est un dessert express ,idéal pour se faire plaisir sans passer du temps en cuisine. ingrédients: pour 2 pers 8 belles fraises 1 banane 3 c à café de...

Posté par gibou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, menthe, fraise, miel, citron vert, papillote

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11 mai 2013

COTES D AGNEAU AU CITRON ET AUX POMMES DE TERRE

Un plat convivial que l'on peut préparer à l'avance ,qui mijote longtemps pour une viande moelleuse et pleine de saveur. Servez directement dans le plat... ingrédients: pour 6 pers 12 côtes d'agneau dans le collier 500 g pommes de terre nouvelles 3 c...

Posté par gibou à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pomme de terre, menthe, agneau, ail, piment

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10 mai 2013

TARTE AIGUILLETTES DE POULET ET BROCOLI

Une tarte idéale pour un déjeuner printannier ou un repas du soir avec une petite salade . A vous de choisir ,dans les deux cas ,vous aurez des compliments. ingrédients: 1 pâte brisée 5 aiguillettes de poulet 1/2 brocoli cuit épices cajun 2 oeufs 150...

Posté par gibou à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poulet, tomate, brocolis

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7 mai 2013

CLAFOUTIS AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

Si vous aimez le fromage ,ce clafoutis est pour vous! C'est un pur délice et c'est tellement facile à faire. ingrédients: pour 2 pers 1 oeuf +1 jaune 10 cl lait 10 cl crème liquide 10 g de beurre 10 g maizena 20 g chapelure sel,poivre 100 g roquefort...

Posté par gibou à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, clafoutis, roquefort

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